Bossen og jeg tog os sammen i dag. Det startede egentlig med at hun vågnede og var lidt Corona -frustreret over alle de ting, hun ville ønske, vi kunne lave på “sådan en fridag” – det er onsdag og overhovedet ikke fridag, men det skal hun jo ikke lide under. (mere end hun i forvejen gør med legekammerats afsavn) Så vi sendte en kærlig tanke til både Tivoli, svømmehallen, K.U.B.E…

Som nævnt holdt vi 10 års surprise fødselsdag i weekenden og selvom overskuddet ikke var stort fik jeg med lidt hjælp fra mine dejlige følgere på instagram, kreeret fire lækre og supernemme lagkager, som jeg har lovet at dele opskriften på -så here it comes! Rutebils lagkagen var et absolut hit! Den bliver simpelthen så mushi mushi, at den er en ren fryd at sætte tænderne i. Og så smager…